Sappige burgers en meer dan 200 bieren op Texel

Zin in sappige burgers, stevige blues en echte Amerikaanse smaken? Ontdek dé plek voor Texelse vlees- en bierliefhebbers!

De Sleesy Cheesy is een sappige Texelse runderhamburger op een briochebroodje, rijkelijk belegd met bacon, sla, tomaat, ui, burgersaus en gesmolten cheddarkaas. Dit populaire lunch- of hoofdgerecht is mede geliefd om het malse vlees van Slachtbedrijf Boschma.

Hier draait alles om vlees, bier en een stoer Amerikaans sfeertje met een Texelse twist. Van gumbo tot chili beef cheeks: alles wordt huisgemaakt en geserveerd in een warme, ongedwongen setting. Bluesmuziek, BBQ-geuren en een keuze uit meer dan 200 bieren maken de ervaring compleet.

Het familiebedrijf ademt trots, van het enthousiaste team tot de lokale ingrediënten. Kinderen krijgen een kleurplaat en mogen op de foto met een van de vele brommers in het restaurant.

Er is een ruim terras met een serre die bij mooi weer open kan. ’s Zomers buitengevoel, ’s winters knus binnen. Honden zijn welkom, groepen geen probleem, en bierproeverijen zijn zo geregeld. Reserveren wordt aanbevolen, maar spontane gasten zijn altijd welkom. Geopend van maandag tot en met zondag van 12:00 tot 22:00. Woensdags gesloten.

Deutsch:

Der Sleesy Cheesy ist ein saftiger Texeler Rindfleisch-Burger auf einem Brioche-Brötchen, reich belegt mit Bacon, Salat, Tomate, Zwiebel, Burgersauce und geschmolzenem Cheddarkäse. Dieses beliebte Mittags- oder Hauptgericht überzeugt unter anderem durch das zarte Fleisch von Schlachtbetrieb Boschma.

Hier dreht sich alles um Fleisch, Bier und ein kerniges amerikanisches Flair mit texeltypischem Touch. Von Gumbo bis Chili Beef Cheeks – alles wird hausgemacht und in entspannter, warmer Atmosphäre serviert. Bluesmusik, BBQ-Duft und die Auswahl aus über 200 Biersorten runden das Erlebnis ab.

Der Familienbetrieb strahlt Stolz aus – vom engagierten Team bis zu den lokalen Zutaten. Kinder bekommen ein Ausmalbild und dürfen sich mit einem der vielen Mopeds im Restaurant fotografieren lassen.

Es gibt eine großzügige Terrasse mit einem Wintergarten, der sich bei schönem Wetter öffnen lässt. Im Sommer echtes Draußen-Gefühl, im Winter gemütlich drinnen. Hunde sind willkommen, Gruppen sind kein Problem, und Bierverkostungen lassen sich leicht organisieren. Eine Reservierung wird empfohlen, aber spontane Gäste sind jederzeit herzlich willkommen. Geöffnet von Montag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr. Mittwochs geschlossen.

Burgers, Beers and Blues
Dorpsstraat 49, De Koog
0222-317497
burgersbeersbluestexel.nl