Al 90 jaar verwelkomt ’t Vogelhuis je in De Koog

19 augustus 2025, 14:10 Advertorials

Al vanaf 1934 is Oranjerie ’t Vogelhuis in De Koog een vaste waarde aan het begin van de Dorpsstraat. Chéra Grootjen en Anton van der Vis zijn de derde generatie Van der Vis die het familiebedrijf runnen. De grote zaak is licht en uitnodigend, zowel binnen als buiten zijn er vele gezellige plekjes om heerlijk te genieten van een lekker drankje, een goede lunch of een smakelijk diner.

Vorig jaar is er weer flink verbouwd. De nieuwe aanbouw heeft een dak dat open kan, waardoor de ruimte multifunctioneel wordt. “Afhankelijk van het weer kunnen we zo extra buitenruimte creëren”. Ook in het interieur kun je iedere keer weer iets nieuws ontdekken. “Dat is echt mijn hobby”, vertelt Chéra. “Ik houd ervan om alles mooi en gezellig aan te kleden.”

’t Vogelhuis is een echt familiebedrijf. “Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel. We willen dat het voelt als thuiskomen wanneer onze gasten ons bezoeken. Een welkom gevoel is belangrijk, voor het hele gezin dus ook de hond mag mee. Voor de kinderen hebben we een kleurplaat of ze kunnen zich met elkaar vermaken in de speelhoek”, vertelt Chéra.

Het restaurant is er dan ook op erop ingericht dat je er met de hele familie of een vriendengroep terecht kunt. Zo staat op de menukaart voor elk wat wils en is er een speciale kaart voor de kleintjes. “Het is allemaal niet te veel poespas, maar gewoon kwalitatief goede producten. De kaart is stabiel; er staan echte klassiekers op zoals een schnitzel, spareribs en natuurlijk onze kabeljauw in Texels bierbeslag. De mensen weten waarvoor ze bij ons terecht kunnen. Daarnaast hebben we elk jaar weer een aantal nieuwe gerechten op de kaart.”

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door TEXEL (@texelvakantiekrant)

Ook de ontwikkelingen staan hier niet stil, bijvoorbeeld als het gaat om automatiseren. “Doordat we een grote zaak hebben, zijn we altijd bezig alles nog meer te stroomlijnen en zo de gast nog beter van dienst te kunnen zijn.” De gerechten worden ook wel eens gebracht door een robot. “Dat blijft toch een hele attractie voor mensen.”

De echte kracht van het restaurant op de hoek van de Dorpsstraat en de Brink is volgens Anton en Chéra het team van medewerkers. “We hebben een fijne onderlinge sfeer en dat werkt door in de hele organisatie.” Het leidt onder meer tot een goede dynamiek in de zaak. “Daar krijgen we van onze gasten vaak complimenten over.”