In Den Burg is het zondag 1 december koopzondag. Van 12:00 tot 16:00 uur zijn bijna alle winkels open. Tussen het shoppen door kun je voor koffie met gebak, een Texels biertje of een smakelijke lunch terecht in een van de horecagelegenheden.

Midden in de nacht, wanneer iedereen slaapt, staan de bakkers van Bakker Timmer op om aan het werk te gaan. Met veel kennis, ervaring en liefde voor het vak bakken zij het lekkerste brood, luxe broodjes, echt Texelse koek en overheerlijk gebak. Het hoeft dan ook niemand te verbazen dat hun producten bij landelijke bakkerijwedstrijden regelmatig in de prijzen vallen..