Dit artikel is geschreven door
Nina van Dijk
Huisgemaakte tapas bij La Isla
AlgemeenZon, sangria en tapas – Spaans genieten in De Cocksdorp
La Isla is een nieuw knus tapasrestaurant waar je de zon, de sfeer en Spanje op je bord vindt.
Een greep uit hun huisgemaakte tapas? Pincho met tomatentapenade en feta, gemarineerde artisjokhart, aubergine en kalamata olijven (allemaal vegan),
gamba’s in knoflook en rode peper, geroosterde pimento’s met limoen en zeezout, en pittige Albondigas van écht Texels gehakt.
Veelal bereid met Texelse of biologische ingrediënten, en volop keuze voor veganisten of gasten met een allergie.
Op het zonnige terras waar de zon tot laat blijft hangen, geniet je van huisgemaakte sangria of een frisse cocktail.
De sfeer is relaxt, zomers en ongedwongen, precies zoals je het op vakantie wilt.
La Isla is een smaakvolle aanwinst voor het noorden van Texel, met persoonlijke aandacht en gastvrijheid voorop. En de kinderen kunnen gewoon mee, die vermaken zich prima op de trampoline in de tuin.
Geopend van 17:00 tot 21:00 uur, Maandag gesloten. Reserveren wordt aangeraden.
Deutsch:
Sonne, Sangria und Tapas – Spanischer Genuss in De Cocksdorp
La Isla ist ein neues, gemütliches Tapasrestaurant, in dem man Sonne, Atmosphäre und Spanien auf dem Teller findet.
Eine Auswahl der hausgemachten Tapas? Pincho mit Tomatentapenade und Feta, marinierte Artischockenherzen, Auberginen und Kalamata-Oliven (alle vegan),
Garnelen mit Knoblauch und Chili, geröstete Pimientos mit Limette und Meersalz sowie würzige Albondigas aus echtem Texeler Rindfleisch.
Oft mit Texeler oder biologischen Zutaten zubereitet, und es gibt eine große Auswahl für Veganer und Gäste mit Unverträglichkeiten.
Auf der sonnigen Terrasse – wo die Sonne bis spät scheint – genießt man hausgemachte Sangria oder einen erfrischenden Cocktail.
Die Atmosphäre ist entspannt, sommerlich und locker – genau wie im Urlaub.
La Isla ist eine geschmackvolle Bereicherung für den Norden von Texel, mit persönlicher Aufmerksamkeit und echter Gastfreundschaft. Und die Kinder? Die können sich im Garten auf dem Trampolin austoben.
Geöffnet von 17:00 bis 21:00 Uhr, montags geschlossen. Reservieren wird empfohlen.
Tapasrestaurant La Isla
Kikkertstraat 1
1795 AA De Cocksdorp
0610036853
