Zelf genieten van heerlijk en eerlijk Texels vlees

Texel heeft een geweldig culinair aanbod van luxe restaurant tot eetcafé, maar je kunt natuurlijk ook een keer zelf heerlijk koken, gezellig gourmetten of misschien waag je je zelfs wel aan een herfstbarbecue. 

Geschikte kleding en een plekje in de buurt van de warme barbecue maken dat – op een droge dag – al heel snel mogelijk. Daarbij is lekker Texels vlees, van de slager die ons eiland al 150 jaar van het mooiste vlees voorziet, natuurlijk een absolute must.

Bij Slagerij Dros aan de Parkstraat in het centrum van Den Burg verkopen ze heerlijk en eerlijk vlees van het Texelse land. Uiteraard het beroemde Texelse lamsvlees, dat volop leverbaar is, maar denk ook aan prachtig Texels rund- en varkensvlees. Je proeft echt het verschil. Je moet er zelf wat voor doen, maar dan eet je wel heel erg smakelijk.

Tip: een mooi stuk vlees verdient ook een mooi glas wijn of een mooi speciaalbier. Hiervoor kun je uitstekend terecht bij Slijterij Jan de Wit in de Weverstraat Den Burg.