Logo texel0222.nl
Eten & Drinken

Texelse barbecue bij De Waddel

Samen met schapenhouder Jan-Willem Bakker door natuurgebied de Hoge Berg struinen en daarna samen bij zijn schapenboet genieten van een heerlijke Texelse barbecue. Dat kan in de zomer iedere woensdagavond. 

Jan-Willem is een bekende Texelaar, telg van een geslacht dat al eeuwen z’n geld verdient met de schapenhouderij. Hij heeft z’n bedrijf op hoeve De Waddel, een monumentale stolp uit 1625. De boerderij staat in het gebied rond de Hoge Berg, een keileemlandschap dat is ontstaan in de voorlaatste ijstijd.

Tijdens de wandeling vertelt Jan-Willem over Dapper, een initiatief waarmee hij zich samen met andere boeren op Texel inspant om het landschap te verduurzamen en de biodiversiteit te bevorderen. Daarna is er de barbecue, met Texels lamsvlees, een Texels biertje en andere producten van het eiland.

De wandeling, iedere woensdagavond in juli en augustus, gaat om 18:00 uur van start vanaf de parkeerplaats bij de Texelse Bierbrouwerij aan de Schilderweg, even buiten Oudeschild. Deelname kost €35,-, inclusief drie drankjes. Kinderen betalen €15,-. Reserveren kan via www.texel.net (trefwoord ‘Waddel’). 

Meer berichten
De krant
 


Meer op TexelAgenda.nl

Foto's van Texel
Corona fotoreportage door Carilijne Pieters
11/5
Storm Ciara op Texel door Ronald Timmer
10/2
Een rondje door De Slufter op Texel met René Pop
2/11
Herfst neemt het over van de zomer
26/9

Eten & Drinken
Texelse barbecue bij De Waddel
20/7
Hollandse Nieuwe vet en mooi rond
25/6
"Diepe buiging" Texelse whisky
16/6
TIP: Bezorgen en afhalen op Texel - Lekker eten ten tijde van Corona
11/6
Nieuwe Texels bier: Skiller Wit
11/5

Winkelen
De nieuwe zomercollectie is binnen
5/3
Koopzondagen in december
20/12
Koopzondag in Den Burg
29/11
Het lekkerste brood op Texel koop je bij Bakker Timmer
5/11
Herfstmarkt in het Winkelhart van Texel
22/10

TexelTips
Op verhaal komen in Hoornder kerk
5/8
Rondleiding bij Novalishoeve
4/8
Avontuurlijke ontdekkingstocht
3/8
Per Segway door bos en duin
31/7
Kunst in De Hoeksteen
19/7

Texel Actief
Marja van Etten exposeert bij Atelier BikArt aan de Schilderweg
6/8
Texels kampioenschap bommetje
2/8
Elektrische strandrolstoel huren
17/7
Jeu de boules
14/7
Kunstronde Noord met o.a. Daan van Loenhout
6/7

Texel Actueel
Genoeg te zien in cinema Texel
6/8
Cellorecital op topniveau
6/8
Bekende DJ’s op Texels strand
5/8
Tasjes bij paal 9 Texel voor opruimen strand
5/8
Moddervette blues van The Blouzz
31/7