Ervaar de Zilte Belevingstour: Zilt Proefbedrijf voedt groeiende wereldbevolking
AankondigingEen bijzonder Texels landbouwbedrijf dat internationaal opereert. Dat is het Zilt Proefbedrijf. In eendrachtige samenwerking doen wetenschappers en agrariërs er onderzoek naar de teelt van zogenoemde 'zilte gewassen'.
In de zomermaanden verzorgt het Zilt Proefbedrijf, opgezet door Marc van Rijsselberghe (de vader van Olympisch surfkampioen Dorian), iedere donderdag een 'Zilte Belevingstour'. Daarbij krijg je niet alleen uitleg, maar kun je ook proeven van de bijzondere groenten uit de proeftuin. De tour begint om 14.00 uur en duurt anderhalf uur. Deelname kost €7,-. Aanmelden kan via email of via tel. 06-12426639
Door het zouter worden van de bodem raakt steeds meer landbouwgrond in Nederland én de wereld ongeschikt voor normale gewassen. De reguliere landbouw doet er alles aan om deze verzilting tegen te gaan. Het Zilt Proefbedrijf werkt omgekeerd en ziet dit juist als een kans. Het experimenteert met aardappelen en andere gewassen die ook onder moeilijke omstandigheden goed gedijen. Bedoeling is ervoor te zorgen dat de groeiende wereldbevolking ook in de toekomst van eten kan worden voorzien.
Het adres voor de Belevingstour is Hoornderweg 42, bij een fraai gerestaureerde schapenboet even buiten Den Hoorn.
